企業情報

2014年に代表取締役副社長に就任してからこれまでの7年間において、特に昨今では世界的にも歴史に残る未曾有の出来事が起こりました。
そのような厳しい状況下においても私たちが今日まで歩み続けられているのは、ひとえに支えてくださったお客様・お取引先様、並びに地域の皆様のお力添えがあったからこそだと感じております。まずはこの場をお借りし、心より感謝申し上げます。

カワイでは2015年から、オリーブ牛を世界に発信する挑戦を続けております。
そのプロセスの中で一期一会の繋がりをいただき、北米・アジアへと販路を拡げながら売上も順調に推移しております。
また、香川県小豆島で生まれた『資源循環型農業』（オリーブの搾り果実を牛に給与し、肥育する手法）も世界に広がりを見せております。こうした取り組みは国連が掲げる『SDGs（持続可能な開発目標）』において、環境問題における食品リサイクルの推進、食品ロス・廃棄の削減といった観点からも、ますます注目されていくことでしょう。
弊社としましても、食肉企業として出来ること・すべきことに前向きに取り組みながら、これからも食肉の美味しさ、楽しさを伝えていければと思っております。

カワイは2026年に創業100周年を迎えます。100年を迎えたその先も、地域の皆様に選ばれ、愛される食肉企業として発展していくために、今後とも社員とベクトルを合わせ、ひたむきにまっすぐに社業に取り組んで参ります。